CÓMO HACER UN BIZCOCHO DE LIMÓN

Ingredientes:

3 huevos

1 yogur

3 medidas (yogur) de harina

2 medidas (yogur) de azúcar                                     

1 medida (yogur) de aceite.

1 sobre de levadura (16 gramos)

Ralladura de todo un limón

Mantequilla (para engrasar el molde)

ELABORACIÓN: 

1º Se echan los tres huevos en un bol.

2º Se echa el yogur, y se remueve con una varilla o un tenedor.

3º Se echa la harina y el azúcar y se remueve todo muy bien hasta que no queden grumos.

6º Se echa el aceite y con mucho cuidado se remueve lentamente.

5º Se echa la levadura y la ralladura de limón.

6º Se remueve todo súper bien hasta tener una masa homogénea.

7º Se unta el molde con un poco de mantequilla y espolvoreando un poco de harina.

8º Por último se vierte  la masa en el molde y se mete en el horno a 180º C unos cuarenta y cinco minutos, aunque no todos los hornos son iguales a si que a la media hora o por hay meter un palillo, y si sale limpio, es que ... ¡ YA TENEMOS NUESTRO BIZCOCHO HECHO!