- 1 taza de harina de trigo
- 1 vaso de leche
- 1 huevo
- 1 y media cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla ( opcional) - - Mantequilla o aceite ( para la sartén) ( mejor mantequilla)
ELABORACIÓN :
1º Se mezclan todos los ingredientes en un bol o recipiente.
2º Se bate todo con una varilla o batidora de mano.
3º Se calienta la sartén con una potencia media.
4º Se echa un poco de mantequilla o aceite y se extiende con una servilleta por toda la sartén, para que luego no se nos pegue la tortita.
5º Cuando le salgan burbujitas a la tortita quere decir que ya hay que darle la vuelta.
6º Y por último se ponen una encima de otra para que no se les vaya el calor.
CON ESTAS CANTIDADES SALDRÁN UNAS DIEZ TORTITAS APROXIMADAMENTE
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