Cómo hacer una mousse de chocolate 🍫

                           

Ingredientes:                         

4 huevos 

75 g de chocolate  negro 🍫🍫

Y una cucharada de azúcar (el azúcar es opcional ) 🍭🍭

Preparación :

 -Lo primero que vamos a hacer es poner el chocolate a baño María hasta que se derrita . 

 -Mientras el chocolate se va fundiendo vamos a separar las claras de las yemas y vamos a poner las claras a punto de nieve 

-Una vez que el chocolate este fundido vamos a mezclarlo con las yemas hasta que este muy bien mezclado .

NOTA :

Tienes que mezclar rápido el chocolate con las yemas antes de que las yemas se cocinen por culpa del calor del chocolate .

-Una vez que ya este mezclado el chocolate con las yemas vamos a mezclarlo con las claras a punto de nieve con cuidado .

- Por ultimo vamos a poner la mezcla en tres vasos y los metemos en la nevera durante unas tres o dos horas .

DECORACIÓN  

La decoración es opcional pero si queréis podéis añadir frutos rojos,nata , etc

 BUENO CHICOS ,ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO LA RECETA Y CONTADME   EN LOS COMENTARIOS QUE TAL OS A SALIDO O QUE HAGAMOS ALGUNA OTRA RECETA .

ADIÓS !!