CÓMO HACER GUACAMOLE CASERO Y SÚPER FÁCIL DE HACER!!!!

Ingredientes:

- Dos aguacates maduros pequeños o uno grande.

- Medio tomate.

- Media cebolla

- Cilantro (no mucho, no os puedo decir la cantidad exacta, a mí no me gusta el cilantro, así que nunca le hecho, pero vosotros podéis echarle al gusto.)

- Sal fina (al gusto)

- 1 lima entera 

Elaboración: 

1. Primero se aplastan bien los dos aguacates con un tenedor.
2. Después se corta muy bien la cebolla , el tomate y el cilantro en trozos muy pequeños.
3. A continuación se mezcla todo muy bien  con un tenedor, y se le echa el jugo de la lima entera.
4. Luego se añade la sal.
5. Y lo último es probarlo para saber si le falta sal.
6. Os recomendamos que disfrutéis el guacamole con unos ricos nachos.

Los nachos de la foto son ecológicos, la verdad están buenísimos . Y cuando ya tengamos el guacamole listo solo nos queda coger los nachos y untarlos en el guacamole como si fuera una cuchara.
Y si queréis un día podemos hacer una entrada explicando como hacer nachos caseros.😊😊

Un beso muy grande!!!😘😘

CÓMO HACER UN BIZCOCHO DE LIMÓN

Ingredientes:

3 huevos

1 yogur

3 medidas (yogur) de harina

2 medidas (yogur) de azúcar                                     

1 medida (yogur) de aceite.

1 sobre de levadura (16 gramos)

Ralladura de todo un limón

Mantequilla (para engrasar el molde)

ELABORACIÓN: 

1º Se echan los tres huevos en un bol.

2º Se echa el yogur, y se remueve con una varilla o un tenedor.

3º Se echa la harina y el azúcar y se remueve todo muy bien hasta que no queden grumos.

6º Se echa el aceite y con mucho cuidado se remueve lentamente.

5º Se echa la levadura y la ralladura de limón.

6º Se remueve todo súper bien hasta tener una masa homogénea.

7º Se unta el molde con un poco de mantequilla y espolvoreando un poco de harina.

8º Por último se vierte  la masa en el molde y se mete en el horno a 180º C unos cuarenta y cinco minutos, aunque no todos los hornos son iguales a si que a la media hora o por hay meter un palillo, y si sale limpio, es que ... ¡ YA TENEMOS NUESTRO BIZCOCHO HECHO!

Cómo hacer empanadillas de atún 😍

Ingredientes:                                                          

Dos latas de atún
10 cucharadas de tomate (aproximadamente)                       
                                                                                                                              

                                     

3 huevos  (dos para la masa y uno para untar)

Masa para empanadillas. También podéis hacer solo una grande con las mismas cantidades)




                                       ELABORACIÓN:

1. Se cogen los dos huevos y se cuecen, a continuación, con un tenedor ( o con cuchillo a daditos ) se trituran bien.
2. Luego ponemos en un bol o  recipiente : el atún, el tomate y los huevos triturados.
3.  A continuación cogemos la masa de las empanadillas y cogemos una cucharadita.
4. La cucharadita nos va a servir para poder echar la exacta cantidad de relleno.*

      ASÍ OS TIENE QUE QUEDAR :

*5. Después la cerramos y la sellamos por los dos lados con un tenedor.

TENÉIS QUE DEJAR ESTE ESPACIO                        TENÉIS QUE SELLARLO MUY BIEN:
EN LA EMPANADILLA, SINO

NO PODRÉIS SELLARLA
BIEN:                                                             












6. Y las vamos poniendo en una bandeja con papel vegetal para que no se peguen.
7. Cuando ya tengamos todas en la bandeja, batimos el huevo y lo extendemos por todas las empanadillas.

8. Y lo metemos al horno, a 200º C unos 15 minutos.
9. Y cuando  ya haya pasado ese tiempo las sacamos del horno y de la bandeja.

10. Y ya para terminar se ponen en un plato y... ¡a disfrutar!

CÓMO DECORAR TUS CUPCAKES!!🧁🧁

INGREDIENTES PARA EL FROSTING:

-1 taza de azúcar.

-120 gramos de mantequilla sin sal.

-60 ml de leche.

-1 o 2 cucharaditas de vainilla,chocolate...¡Lo que quieras!

-1 pizca de sal.

PARA LA PREPARACIÓN:

Se necesita una batidora eléctrica o un procesador.

ELABORACIÓN:

1.Se bate la mantequilla y se remueve hasta que quede esponjosa.

2.Se agriega poco a poco el azúcar  y se remueve hasta que quede esponjoso.

3.Se añade poco a poco laleche a temperatura ambiente.

4.Despúes se añade el extracto de vainilla ,chocolate....Y se añade la sal.

5.Si quieres que el frosting quede mas colorinchi se añade el colorante alimenticio.

6.Por último se mezcla muy bien ¡Y YA PUEDES DISFRUTAR DECORANDO TUS

CUPCAKES.

TRUCO:

Si cuando estas echando la leche te queda muy liquido, añade más azúcar y se te queda demasiado espeso añade mas leche.

Como hacer cupcakes:http://dulceysaladofriends.blogspot.com/2020/04/como-hacer-cupcakes.html

RECORDAD PONER EN LOS COMENTARIOS SI OS HA GUSTADO LA RECETA OS SI LOS VAIS HA HACER.

😃💙💙💚😘😘😍🌏🌏

CÓMO HACER CUPCAKES!!!🧁🧁

INGREDIENTES:

• 3 Medidas de vaso de harina.
• 2 Cucharadas de levadura.
• 1 Pizca de sal 
• 10 gramos de mantequilla (sin sal)                
• 2 tazas de azúcar.
• 4 Huevos
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla,chocolate  (¡Lo que quieras!)

ELABORACIÓN:

1. Se echan los ingredientes como están,  es decir, en orden: primero la harina  luego la levadura, luego la pizca de sal, después la mantequilla,  ,el azúcar,los huevos y por último y excepcional LA VAINILLA.

TRUCO:

Para que los cupcakes queden mas esponjosos se separan las claras de las yemas, las claras se baten a punto de nieve y se echan las yemas junto los demás  ingredientes. Después de echar las yemas , se  añade la vainilla y por último las claras batidas a punto de nieve.

HORNO:

Calienta el HORNO a 150 grados y ya metidos los cupcakes esperar 40 minutos.

¡RECORDAD PONER EN LOS COMENTARIOS SI OS HA GUSTADO LA RECETA!

❤️💝💙😎😍😍

Cómo hacer tortitas 🥞🥞

 INGREDIENTES:
                                                                          - 1 taza de harina de  trigo
                                                                           - 1 vaso de leche
                     -  1 huevo
                     - 1 y media  cucharada de azúcar
                     - 1 sobre de levadura en polvo
                     -  1 cucharada de esencia de vainilla ( opcional)  -                                - Mantequilla o aceite ( para la sartén) ( mejor                                                                                             mantequilla)

                                             



                                                                 ELABORACIÓN :
1º Se mezclan todos los ingredientes en un bol o recipiente.
2º Se bate todo con una varilla o batidora de mano.
3º Se calienta la sartén  con una potencia media.
4º Se echa un poco de mantequilla o aceite y se extiende con una servilleta por toda la sartén, para que luego no se nos pegue la tortita.
5º Cuando le salgan burbujitas a la tortita quere decir que ya hay que darle la vuelta.
6º Y por último se ponen una encima de otra para que no se les vaya el calor.

  CON ESTAS CANTIDADES SALDRÁN UNAS DIEZ TORTITAS APROXIMADAMENTE 

RECORDAD PONER EN LOS COMENTARIOS SI OS HA GUSTADO LA RECETA Y QUE TAL OS HA SALIDO, OS MANDAMOS UN BESO MUY GRANDE!!!😘😘😘

Cómo hacer una mousse de chocolate 🍫

                           

Ingredientes:                         

4 huevos 

75 g de chocolate  negro 🍫🍫

Y una cucharada de azúcar (el azúcar es opcional ) 🍭🍭

Preparación :

 -Lo primero que vamos a hacer es poner el chocolate a baño María hasta que se derrita . 

 -Mientras el chocolate se va fundiendo vamos a separar las claras de las yemas y vamos a poner las claras a punto de nieve 

-Una vez que el chocolate este fundido vamos a mezclarlo con las yemas hasta que este muy bien mezclado .

NOTA :

Tienes que mezclar rápido el chocolate con las yemas antes de que las yemas se cocinen por culpa del calor del chocolate .

-Una vez que ya este mezclado el chocolate con las yemas vamos a mezclarlo con las claras a punto de nieve con cuidado .

- Por ultimo vamos a poner la mezcla en tres vasos y los metemos en la nevera durante unas tres o dos horas .

DECORACIÓN  

La decoración es opcional pero si queréis podéis añadir frutos rojos,nata , etc

 BUENO CHICOS ,ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO LA RECETA Y CONTADME   EN LOS COMENTARIOS QUE TAL OS A SALIDO O QUE HAGAMOS ALGUNA OTRA RECETA .

ADIÓS !!

PRESENTACIÓN💖

Hola, somos Vega y Noa! Hemos creado este blog, para enseñar a todas las personas que les encanta la cocina cómo a nosotras, que puedan hacer recetas riquísimas!!

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